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Top 5 Restaurantes de Lujo

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1. CAELIS - OHLA HOTEL        

 

La propuesta culinaria del chef de Caelis, Romain Fornell, y de su equipo, es contemporánea y pasa por la reinterpretación de tradición y vanguardia en creaciones propias. En 2017 Caelis se traslada al Hotel Ohla Barcelona. El cambio de ubicación es, también, un punto de inflexión en la propuesta gastronómica y así, en la nueva etapa, deviene más contemporánea y menos clásica. Cuenta con una cocina vista alrededor de la cual se ha dispuesto una mesa del chef, en forma de “U”, con sillas altas, para hasta 14 personas más, que verán todo lo que acontece tras los fogones. En noviembre de 2017 y en el marco de la gala que Michelin celebró en Tenerife, Caelis revalidó la estrella Michelin de la mano de su chef, Romain Fornell.

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2. MINAMO        

 

Cuando decimos que en el restaurante japonés Minamo vamos a cenar rodeados de mariposas, que nadie piense que nos estamos poniendo metafóricos. Mariposas azules, concretamente. Tan reales como los sofisticados platos, cada uno más sorprendente que otro, que van a salir de la cocina de este restaurante inclasificable, que mezcla la gastronomía y el espectáculo, y que nos agasaja con sofisticadas creaciones basadas en la cocina japonesa más exquisita. En su pequeño comedor nos recibirán unas camareras vestidas con en traje típico japonés.

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3. MOMENTS        

 

Galardonado con dos estrellas Michelin, Moments es el restaurante del exclusivo Hotel Mandarin Oriental del Paseo de Gracia de Barcelona. Dirigido por Carme Ruscalleda, la única chef en el mundo con siete estrellas Michelin, el restaurante cuenta con su hijo Raul Balam en los fogones, quien nos brinda una impecable cocina innovadora pero muy catalana en un exquisito entorno vanguardista y muy elegante. Ideal para una velada romántica o una cena de negocios.

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4. AROLA - HOTEL ARTS      

 

Creatividad desenfadada. El chef de estrella Michelin Sergi Arola juega a fusionar un formato clave de la cocina mediterránea, como son las tapas y los platillos, con la creatividad de la cocina contemporánea. Saborea típicas tapas y platillos, así como originales cócteles de autor. Todo, con una puesta en escena sorprendente.

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5. BOTAFUMEIRO

 

El lugar donde los comensales disfrutan de una atmósfera íntima y de la esencia de la gastronomía relacionada con los productos del mar. Ya sabes dónde encontrarlo, en Gràcia, en una de las vías más transitadas y conocidas del barrio. Estás a punto de conocer uno de los mitos de la oferta gastronómica de Barcelona.

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